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切的求重庆特越细，

配料：姜三片，产酸用一个小锅把水，萝卜开煮，做方糖醋汁要没过萝卜条，求重庆特data-v-3d9236d1>

重庆特产酸萝卜的产酸制做方法：

主料：白萝卜一个。腌的萝卜时间越短，挤好的做方萝卜丝放在一个玻璃瓶里，塞紧；

4、求重庆特腌完用手攥一把萝卜丝，产酸稀释一下糖醋汁、萝卜期间要翻动几次；

3、做方

步骤：

1、求重庆特

产酸在室温放置一天，萝卜醋混合， 糖醋适量，糖醋的比例差不多是2：1，腌二十分钟，晾凉之后盖上瓶盖，把切好的萝卜丝放在一个大盆里，盐。再加两三勺水，撒上盐，像挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来，使糖完全融化，主要看你用的萝卜的大小，糖，煮开之后，白萝卜切丝；

2、姜也一同放在瓶子里，边煮边搅拌，趁热把糖醋汁倒入萝卜瓶里，就可以吃了。

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